Witamy na Forum Polonii w Dallas!

Gastronomia

Na kazdy temat zwiazany z Polonia....

Moderator: kris_k

Lara72
Posty: 7
Rejestracja: pn cze 22, 2020 9:36 am

Re: Gastronomia

Post autor: Lara72 » pn lip 06, 2020 8:41 am

Niedawno w internecie napotkałam się na informacje odnośnie tego tematu na blogu - http://dorestauracie.net .To bardzo wartościowy wpis. W mojej opinii można się dzięki nim sporo dowiedzieć. Sprawdźcie to sami a nie pożałujecie. Są tam także inne interesujące wpisy.

PolaOla
Posty: 44
Rejestracja: pn lip 06, 2020 2:10 pm

Re: Gastronomia

Post autor: PolaOla » ndz lip 12, 2020 7:37 am

A znajdzie się tu ktoś to otwiera swoją pizzerię ? Ja właśnie jestem na etapie papierologii ale już zamawiam powoli sprzęt do kuchni. Zacznę od pieca, bo wiadomo - on jest najwazniejszy. Znalazłam wczoraj ofertę tego sklepu > https://multigastro.pl/piece-do-pizzy-opalane-drewnem i muszę przyznać, że mają całkiem spory wybór. Ale może znajdzie się tu ktoś kto u nich zamawiał taki sprzęt i doradzi, na który się zdecydować ?

Wiktoria75

Re: Gastronomia

Post autor: Wiktoria75 » wt lip 14, 2020 11:32 am

A może FRYTKI XXL najdłuższe frytki na świecie 30 cm, to świetny pomysł na biznes, każdy lubi frytki a sprzedawać można je praktycznie wszędzie https://www.frytkixxl.pl/

MilenaT

Re: Gastronomia

Post autor: MilenaT » pn lip 20, 2020 2:36 pm

Warto do takiej gastronomii zakupić dobrej jakości sprzęt. To powinna być inwestycja na wiele długich lat. W sklepie Gastro Swiss https://gastro-swiss.pl/ powinniście znaleźć wszystko co trzeba bez względu na profil lokalu gastronomicznego: piece konwekcyjne, zamrażarki, miksery, garnki, meble chłodnicze, czy nawet chemię do sprzątania - taką która może faktycznie znaleźć się w kuchni i nie wywiera ona wpływu na jedzenie które zetknie się z przemytą nimi powierzchnią.

anetka1

Re: Gastronomia

Post autor: anetka1 » śr lip 22, 2020 5:39 am

Wiele artykułów przydatnych w gastronomii znajdziecie w sklepie internetowym Polmarkus. Są to między innymi akcesoria cukiernicze - takie jak opakowania na praliny: https://sklep.polmarkus.com.pl/pudelka-na-praliny . W wielu lokalach gastronomicznych na pewno się przydadzą.

Arkadiusz1

Re: Gastronomia

Post autor: Arkadiusz1 » pt sie 14, 2020 3:08 am

Oczywiście, że tak. Przecież dzisiaj jesteście w stanie zdecydowanie lepiej zorganizować kwestie związane z logistyką w Waszym biznesie. Jeśli mówimy o gastronomii, to zdecydowanie powinniście zajrzeć do https://e-opakowania.info/27-kubki-plastikowe i sprawdzić ich opakowania. To super sprawa, pomyślcie nad tym dobrze, bo może to znacząco poprawić wizerunek Waszego biznesu.

trymek
Posty: 356
Rejestracja: czw sie 08, 2019 5:10 am

Re: Gastronomia

Post autor: trymek » ndz sie 16, 2020 9:46 am

Bardzo dużo propozycji fajnych daliście a teraz mam zamiar zamówić coś takiego jak krajalnica nożowa do ciast ADV Polska z tego co czytałem opinie innych klientów są bardzo pozytywne więc wygląda na to, że się opłaca. Startujemy z naszym biznesem i mam nadzieję, że to będzie strzał w dziesiątkę!

zielistka

Re: Gastronomia

Post autor: zielistka » pt wrz 11, 2020 7:19 am

Na pewno trzeba też pomyśleć o zakupie lub dzierżawie ekspresu do kawy. Moim zdaniem powinien on znaleźć się w każdym lokalu gastronomicznym. Poczytajcie o ekspresie Bezzera Victoria: https://najlepsza-kawa.pl/ekspresy-kolb ... -victoria/ . Myślę, że to będzie bardzo dobry wybór.

żyrafa

Re: Gastronomia

Post autor: żyrafa » sob wrz 12, 2020 12:30 pm

A może jest wam również potrzebna maszyna do produkcji lodów? Pytam, ponieważ moi znajomi, którzy prowadzą swoją restaurację ostatnio wiem, że tutaj https://liron-polska.pl/ kupowali i bardzo byli zadowoleni. Maszyna ta umożliwia produkcję lodów jeszcze o bogatszym smaku. Jest ona praktyczna, funkcjonalna i co ważne, nawet prosta w obsłudze.

Awatar użytkownika
Prater
Posty: 168
Rejestracja: pn sty 29, 2018 8:46 am

Re: Gastronomia

Post autor: Prater » czw wrz 17, 2020 2:49 am

Odpowiedni piec to podstawa, a w przypadku kawiarni czy też piekarni mogę śmiało polecić piece konwekcyjno-parowe, które sprawdzą się idealnie. Dzięki nim praca jest łatwiejsza, wydajniejsza i szybsza.

pinka
Posty: 151
Rejestracja: sob paź 20, 2018 4:15 am

Re: Gastronomia

Post autor: pinka » pn paź 12, 2020 7:19 am

Nie wiem jaki punkt gastronomiczny prowadzisz ale uważam, że warto wszelkie sprzęty kupować
właśnie przez internet.
Zerknij sobie tu https://investhoreca.pl/czekoladziarki- ... -czekolady
i zobacz co możesz w taki sposób kupić.
Ja uważam, że warto próbować.

konsta
Posty: 6
Rejestracja: pn paź 19, 2020 3:11 am

Re: Gastronomia

Post autor: konsta » śr lis 11, 2020 10:11 am

A ja polecam środki do czyszczenia sprzętów w małej i dużej gastronomii, chemia winterhalter to najwyższej jakości środki czyszczące do np. pieców konwekcyjno- parowych, zmywarek czy ekspresów do kawy. W swojej ofercie mają też wysokiej jakości sprzęt: jak ekspresy do kawy czy zmywarki przemysłowe. Dobre środki czyszczące są niezbędne w każdym punkcie gastronomicznym dla zapewnienia wysokiej jakości usług i dla bezpieczeństwa własnego i klientów

Concetta
Posty: 143
Rejestracja: wt wrz 05, 2017 10:29 am

Re: Gastronomia

Post autor: Concetta » śr lis 11, 2020 12:38 pm

W gastronomii tak na dobrą sprawę niezbędna jest cała masa produktów. Przy czym szukając artykułów typowo spożywczych, na pewno dobrym pomysłem będzie zapoznanie się z ofertą https://oqema.pl/ . Znajdziemy tutaj bowiem wiele substancji, niezwykle przydatnych we wspomnianej branży, jak również różnego rodzaju artykuły techniczne, kosmetyczne, a nawet farmaceutyczne.

bolesława8

Re: Gastronomia

Post autor: bolesława8 » ndz lis 29, 2020 1:14 am

Skoro jesteśmy przy takim temacie warto wspomnieć tutaj o odpowiednim wyposażeniem do restauracji. To co nie powinno brakować to oczywiście pudełek do żywności. Pamiętajcie, że nieraz klienci będę chcieli kupować jedzenie na wynos. Także tutaj https://ekonaczynko.pl/opakowania-do-zgrzewu możecie nawet zakupić opakowania biodegradowalne do zgrzewu i ekologiczne też sztućce.

liczi
Posty: 606
Rejestracja: wt sie 06, 2013 5:57 am

Re: Gastronomia

Post autor: liczi » wt gru 01, 2020 6:01 am

W gastronomii, a także w innych firmach istotne będzie też właściwe wyposażenie toalet, jeżeli chodzi o papier. W tym artykule: http://medicapr.pl/papier-toaletowy-do- ... inien-byc/, zostało to trochę szerzej opisane, warto więc się zapoznać bliżej z tematem.

Odpowiedz